Viininystävän vuosikirja
 
 
 
Ennen, kun Alko oli monopoli ja merkittävä viinin ostaja, saattoi huoleti luottaa siihen, että kaikki myynnissä olevat tuotteet olivat hyviä. Nyt viiniä
tuovat monet yritykset. Joukkoon mahtuu laadultaan monen tasoista tavaraa. Uusia merkkejä tekisi mieli kokeilla, mutta huonon valinnan mahdollisuus aristuttaa. Tutkimusten mukaakin yleensä ostetaankin samoja varmoja viinimerkkejä. Viinistä viiniin on hyvä kirja. Sen avulla voi huoleti tehdä
seikkailurikkaita tutkimusmatkoja viinien maailmaan ilman suurta epäonnistumisen vaaraa. Kirja luokittelee kaikki myynnissä olevat tuotteet arvioiden niiden ominaisuuksia antaen myös käyttöehdotuksia. Viinit pisteytetään hinta/laatusuhteessa. Jos oikeasti haluat tutustua uusiin viineihin ja samalla oppia uutta viineistä, niin käytä tätä erinomaista opasta apunasi.
 
Viinistä viiniin 2004 Juha Berglund – Antti Rinta-Huumo Otava270 s. www.otava.fi
 
Kulinaari