Viinikoulu -kirja  perustuu Helsingin Sanomissa Ruoka & Juoma –sivuilla vuosina 2003-2005 julkaistuun samannimiseen sarjaan. Kirjan kirjoittaja Jouko Mykkänen on Haaga Instituutin viinikoulutuksesta vastaava lehtori ja yksi Suomen tunnetuimmista viiniasiantuntijoista.

Oppituntien yhteydessä esitellään ja arvioidaan yli sata Suomestakin saatavaa esimerkkiviiniä, jotka ovat kaikki laatunsa ja hintansa puolesta tutustumisen arvoisia.

Sen lisäksi, että kirja on upea ulkoasultaan, se sisältää sievoisen paketin tietoa. Tämän omaksuminen nostaa lukijan todelliseksi viiniasiantuntijaksi.  Kirjassa käydään läpi mm. perustiedot viinien viljelystä, opetetaan viinin maistamisen niksit, tutustutaan eri rypälelajikkeisiin ja viinialueisiin, käydään lävitse muita viinityyppejä jne. Kirjassa on myös lyhyt viinisanasto.

Viinien maailma tarjoaa jatkuvia seikkailuja ja elämyksiä. Jos oikeasti haluat kehittyä tässä mielenkiintoisessa maailmassa, niin tämä kirja tarjoaa siihen hyvän mahdollisuuden. Kaunis kirja, jossa on runsaasti perustietoa.