Viinitietous lisää nautintoa

 

 
 
 

Tämä tietoteos opastaa viinimaan klassikkoihin, löytöihin ja viinimatkailuun. Se on ensimmäinen kotimainen teos aiheesta ja vie lukijan kokeneen viinikirjoittajan kyydissä Ranskan viinialueille. Se kertoo, mikä ranskalaisissa viineissä on oleellista ja antaa vinkkejä viinimatkailuun. 

Jukka Sinivirran näkemys ranskalaisista viineistä on syntynyt yli kolmenkymmenen vuoden aikana viinialueita kiertämällä, maistamalla ja tuottajia tapaamalla. Päivi Sinivirran valokuvat näyttävät rinteet, kellarit ja tarhojen portit elävästi, matkalle houkutellen. 

Nautinto alkaa jo paljon ennen pullon aukaisemista.

 

 
 
Ranskan viinit – Matka halki viinitarhojen Jukka Sinivirta – Päivi Sinivirta Otava, kuv. 223 s. 2008 www.otava.fi
 
Uusimmat
Kulinaari