Elämyksiä, hyvää oloa, herkuttelua – tätä kaikkea kirja lupaa. Ja antaakin myös. Johtuukohan kaupan tarjoamasta massaruuasta vai mistä, mutta vuosien myötä on itsekin kiinnostunut entistä enemmän ruuan laadusta ja herkullisuudesta, kuin vatsan täyttämisestä jollakin.

Suomalainen luonto tarjoaa suurenmoisia herkkuja, eikä niitä välttämättä tarvitse edes itse käydä hakemassa metsistä. Tosin se on mielestäni osa nautintoa. Mutta toriltakin saa.

Marjat, sienet ja luonnonyrtit ovat osa todellisen herkkusuun ruokapöytää. Näistä aineksista tekee melkein mitä vain. Useimmat reseptit ovat vielä varsin helppoja ja nopeita toteuttaa.

Kirjassa on reseptien lisäksi hyödyllistä ja kiinnostavaa tietoa marjoista ja sienistä raaka-aineina, niiden terveydellisyydestä ja käyttömahdollisuuksista.

Luonnonantimista kannattaa innostua. Kesästä ja syksystä saa paljon enemmän irti.

Herkullisia hetkiä.